La Goletta ... Coffee - Food - Spirits

L’attuale gestione de "LA GOLETTA" nasce nel luglio 2009 da una volontà da parte dei titolare Riccardo De Giorgi e Simona Polito di creare un locale polifunzionale operativo in tutte le ore della giornata.

LA GOLETTA infatti offre 4 servizi :

COLAZIONI

 Con espresso fatto a regola d'arte secondo tutte le regole dell'espresso italiano controllando la regola aurea delle 5M ...

  • MACCHINA
  • MACININO
  • MANUALITA' DEL BARISTA
  • MISCELA
  • MANUTENZIONE

Maciniamo il caffe per ogni singola dose istantaneamente grazie ad attrezzature nuovissime e tecnologiche che permettono alla polvere del caffè di mantenere intatto tutto l'aroma che andrebbe inevitabilmente perso dopo pochi minuti dalla sua macinatura. 

Il nostro famoso cappuccino fatto con latte fresco intero alta qualità montato a trama fine ovvero senza bolle ... che possono dare quel fastidioso senso di "aria in eccesso".

Cornetti di pasticceria, torte e crostate fatte in casa dai nostri Chef Focaccia genovese classica e con cipolla.

PRANZO

Tantissime ricette di InsalatoneFocacce al formaggio - Piatti espressi ogni giorno diversi a seconda della spesa del nostro Chef che seleziona quotidianamente le materie prime nei mercati.

APERITIVO

Oramai possimo affermare con orgoglio di essere diventati un punto di riferimento soprattutto nella stagione estiva per l'aperitivo con la A maiuscola ... infatti la nostra carta dei drinks è redatta con maestria dal titolare Riccardo De Giorgi che seleziona gli Spirits di altissima fascia ed ogni anno la aggiorna con le ultime tendenze dal mondo inserendo nuovi cocktails per proporli alla nostra clientela.

Ampia scelta di RUM-RHUM-RON per amanti di questo distillato sempre più richiesto dai clienti.

DOPOCENA

Il week end, dopo le 21, la nostra terrazza estiva si anima grazie alla presenza del DJ che scatena il giusto sound capace di soddisfare sia chi ama rilassarsi sia chi ama i ritmi più accesi.

Per chi volesse stuzzicare del cibo dopo cena poi è possibile soddisfare questa necessità con il nostro piatto forte che non teme confronti con nessuno ... IL MAXI BURGER DI FASSONA ... 270 GR di carne piemontese di altissima qualità dal sapore quasi dolce ... succosa ... servito nel piatto con pane americano al sesamo.

LA GOLETTA SI PRESTA ANCHE PER FESTE DI LAUREA / COMPLEANNI / E TUTTE LE OCCASIONI DOVE SI VOGLIA STARE IN UN BELL’AMBIENTE DOVE SI MANGIA E SI BEVE BENE.

La GOLETTA -  Coffee - Food - Spirits

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